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招聘春节期间临时工 餐饮业提前“抢”人

编辑:深圳市港康餐饮管理有限公司        浏?#26469;?#25968;:8816           返回上页

    “招聘春节期间临时工”“招聘服务员、传菜生、洗碗工”……近日,市区大?#20013;?#24055;出现了很多招聘启事。掐指算算,离春节还有近两个月的时间,许多餐饮、家政等服务行业就开始筹备春节用工了。不少餐馆老板告诉笔者,即?#29916;?#22312;就开始招工,春节也不一定能招够人手。笔者探访市区服务业发现,春节用工旺季面前,业内许多岗位都面临着很大的用工缺口。 
    餐饮业:提前招聘春节用工
    距离春节还有近两个月的时间,往年要等到农历腊月以后才提?#20808;?#31243;的春节用工筹备工作,目前已提前展开,多家饭店打出了招聘服务员、传菜员、改刀、厨师等的招聘启事。
    “服务员的基本工资是1600元,传菜员的是1750元,都有满勤奖和酒水?#20445;?#33410;?#21344;?#29677;是3倍的工资,还有红包,如果遇到员工的生日,会有一天的带薪休假。”在一?#19968;?#38149;店,店内一董姓工作人?#22791;?#35785;笔者,春节期间用工需求量比较大,但老员工都回家过年,所以,店里急需一批能在春节期间留守饭店的员工。
    笔者在采访中了解到,大部分饭店?#23478;?#32463;开始提前招聘工人,以打好春节消费这场“硬仗”。
    留守大学生:填?#20849;?#20998;用工空缺
    春节期间招工难,成为服务行业一大难题。部分饭店的老板另辟蹊径想到了寒假留守在校或者?#20197;?#26412;地的大学生。近日,在山大(威海)的校园内,笔者看到,学校食堂周围的公告栏上贴出了饭店招聘寒假兼职的信息。
    “以前在学校放暑假的时候,我们会到山大(威海)或者哈工大(威海)招聘一些不回?#19994;?#23398;生,现在他们马上要放寒假了,有些不回家过年的学生正好想兼职挣点钱。大学生上手快,我们挺乐意招学生的。”在高区经营一家餐厅的刘女士说。 
    山大(威海)的一名大三学生赵某表示由于可以解决吃饭问题,?#32422;?#27604;较倾向于在饭店做短期服务?#20445;骸?#22312;饭店兼职可以解决吃饭问题,住在学校统?#35805;才?#30340;宿舍里,基本就不用花什么钱了,那样每个月就能挣1500元左右,补贴一下下学期的生活?#36873;!?
    此外,因为假期使用的学生工为“短工”类型,多数老板们给学生开工资大?#21450;?#22825;计算,平均在50元—60元。 
    家政业:提醒用户提前预订
    与餐饮业一样拉开春节用工筹备工作的还有家政行业。
    威海市大姐家政公司的一位姜姓工作人?#22791;?#35785;笔者,每年到春节期间家政服务行业就会出现供需矛盾,主要是春节期间客户增加了,但不少家政工人要回家过年,导致用工缺口较大。“为缓解用工缺口,我们一方面通过提高工资待遇留住部分准?#23500;?#23478;过年的工人;另一方面通过招聘解决用工缺口。”
    “目前公司还没有出现用工荒的现象,按照往年的规律还是会出现的,大概要等到元旦以后或者进入腊月以后。现在已经有客户预订了春节期间的小时工,不过这样的客户暂时并不多。”姜姓工作人员说。
    业内人士提醒,春节期间保姆、保洁、小时工预订高峰通常在节前15天左右,市民最好提前1个月左右跟家政公司预订。
            
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