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管理规范

    管理理念

    港康膳食公司高效的管理,给客户树立公司
    形象,具备完善的膳食团队

    食?#39277;?#29702;

    港康以《中华人民共和国食
    品卫生法》《广东省食品卫生
    管理实施办法》为准则,以HA
    CCP为依据,建立一系列食品
    安全管理体系。

    卫生管理

    以ISO9001:2008为核心,以5S管理为基本形式,建立环境卫生管理体系,确保食品环境卫生。

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    深圳市港康餐饮管理有限公司
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一把大米就可以做出一大盆香喷喷的发糕,早餐不用愁啦!

编辑:深圳市港康餐饮管理有限公司        浏?#26469;?#25968;:138           返回上页

        白米饭在人们的日常饮食中占有很大的比例,尤其是南方人,每一顿都少不了米饭。白米饭的营养价?#21040;?#39640;,其主要营养成分是碳水化合物,含有较丰富的氨基酸,很容易被人体吸收。
 
        大米是我国家家都有的常见食材,很多家庭都会将大米作为每日必吃的主食。大米的做法很多,不仅仅是蒸成米饭,还可以做粥、做米糕等等,今天深圳食堂承包专家就来教大家用大米做美食发糕,平时吃外面买的早点吃腻了,可以在家做这个发糕吃哦。
 
食材:
 
大米100克 ?#22836;?0克 植物油25克 牛奶20克 白糖30克 鸡蛋3个 红枣适量
 
做法:
 
1.提前一晚将100克大米浸泡好
 
2.取鸡蛋3枚,将蛋黄和蛋清分离
 
3.将蛋黄、大米、植物油、牛奶用料理机打成米糊
 
4.倒入米糊,用筛网筛50克低筋面粉进去
 
5.蛋清?#23588;?#30333;糖,分成三次打发至奶油装,打蛋器提起时有贱贱不倒即可
 
6.将蛋白分三次?#23588;?#31859;糊?#26657;?#25605;拌均匀
 
7.将米糊倒入模具?#26657;?#31245;微振两下排除大气泡,摆上红枣
 
8.蒸锅?#28251;?#21518;放入蒸四十分钟,再焖十分钟即可食用
 
 
        以上就是深圳食堂承包专家为你介绍的关于大米的创意?#35889;鰨?#32654;食发糕也是?#27973;?#32654;味的早餐哦,元旦假期准备到来了 可以?#32422;?#22312;家?#35889;?#21734;,就不用担心早餐吃腻的问题了。如需了解更多的健康美食知识以及全方位的食堂承包服务体系的请详情关注深圳市港康餐饮有限公?#23601;?#31449;:www.lihwi.tw/。港康餐饮是一家专业从事学校、工厂、医院、洒店及各企事业单位膳食托管,膳食承包,食堂承包,饭堂承包,工厂饭堂承包、食堂承包方案、饭堂管理模式、职工食堂成本核算、食堂外包招标为一体的综合性、跨区域餐饮管理服务公司。
            
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