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主营膳食承包的深圳市港康餐饮管理有限公司Logo图标 专注工厂、学校食堂承包

    专门承接工厂食堂承包的深圳港康餐饮公司的400电话

管理规范

    管理理念

    港康膳食公司高效的管理,给客户树立公司
    形象,具备完善的膳食团队

    食品管理

    港康以《中华人民共和国食
    品卫生法》《广东省食品卫生
    管理实施办法》为准则,以HA
    CCP为依据,建立一系列食品
    安全管理体系。

    卫生管理

    以ISO9001:2008为核心,以5S管理为基本形式,建立环境卫生管理体系,确保食品环境卫生。

联系我们

    深圳市港康餐饮管理有限公司
    地址:深圳市宝安区广场大厦519
    电话:0755-27751733
    传真:0755-27750533
    手机:13925233306
          13798760268  傅先生
    网站:www.lihwi.tw
    邮箱:[email protected]

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强化食堂管理 积极落实员工安全用餐政策

编辑:深圳市港康餐饮管理有限公司        浏?#26469;?#25968;:144           返回上页

    港康餐饮公司推出了多项让利于员工的公益性制度,为了积极落实好员工安全用餐的政策,港康餐饮公司从规范化管理作为出发点,于近期出台了一系列的规章管理制度,有的放矢地抓落实、抓监管,确保让公司员工吃得放心、吃得健康、吃得可口,真正为公司员工办实事、办好事。
 
    港康餐饮公司成立了伙食管理委员会,将定期对食堂的环境卫生、饭菜饮品的质量、财务经济账?#24247;?#36827;行专项检查,并放置意见箱,广泛征求员工对食堂的各方面管理、饭菜饮品的质?#24247;?#24847;见建议,并及时将?#21344;?#21040;的意见建议反馈给食堂管理员,?#21592;?#26377;针对性地改进食堂管理工作。
 
    我们设立有食堂监督岗,负责对食堂管理的政策制度、管理机构、原材料采购程序、进货物价明?#28014;?#36130;务收支结算、食堂?#35889;?#33756;谱、食堂相关通知等内容进行监督,对食堂的层级管理机构、原材料采购价格、收支结算等进行监督,并进行公示,保证原材料采购、财务经济收支等工作的透明化,同时促进做好厉行节约的工作。还建立了食堂账?#24247;?#35760;表,每月初对上?#29575;?#25903;情况进行核算,形成财务收支结算表,经办公室主任和财务经济负责人审核通过后,张贴公示,接受公司工作人员的公开监?#20581;?/div>
 
    在日常管理?#26657;?#28145;圳学校饭堂承包还注重做好食物资源的采购和储存,饮食餐具的消毒等工作,同时出台一些列工作规章制度,如食堂管理办法、炊事员工作职责、工作人员奖惩制度、饮食餐具消?#22659;?#24207;等各项制度,积极推进食堂管理工作上台阶。
 
 
    以上就是小编为大家介绍的关于食堂管理的建议,我们需要积极落实好员工的安全用餐政策,提升饭菜的质量。如需咨询更多的食堂管理知识以及全方位的食堂承包服务体系的请详情关注深圳市港康饮食公司有限公司网站:www.lihwi.tw/。港康餐饮公司是一家已经通过ISO9001:2000,HACCP国际体系双认证,从事企业与学校食堂承包、食堂管理,饮食,饮食服务,饭堂承包饭堂管理,餐饮服务,公司管理等食堂咨询、设计承包的专业机构。
            
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